Deshidratador eléctrico versus solar: cuál es la diferencia, cuál elegir y por qué
Deshidratar los alimentos colocándolos al aire libre en un día soleado sin ninguna protección de insectos, pájaros y animales, es una práctica que se remonta a milenios, pero por razones de salud ya no se recomienda para la deshidratación de alimentos, especialmente para la elaboración de cecina. ..
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